美標閘閥在管道中起到控制流體流動的作用。具體來說，它的主要功能包括：

1、流量控制：美標閘閥可以通過打開或關閉閥門來控制管道中的流體流量。當閥門打開時，流體可以自由通過管道流動；當閥門關閉時，可以阻止或調節流體的流動，從而實現對流量的控制。

2、流體切斷：當需要停止或切斷管道中的流體流動時，美標閘閥可以完全關閉閥門，阻止流體通過管道，實現對流體的切斷作用。這在緊急情況下或需要維護管道設備時尤其重要。

3、流體調節：美標閘閥可以根據需要調節閥門的開啟程度，從而調節管道中流體的壓力、流速等參數，以滿足具體的工藝要求或系統運行需要。

4、流體分流：在一些特定的應用場合，美標閘閥可以用于將流體引導到不同的管道或設備中，實現流體的分流作用，從而滿足不同部位的需要。